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除夕的小学作文

时间：2025-03-10 09:01:35 除夕作文我要投稿

【热门】除夕的小学作文3篇

　　在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的除夕的小学作文3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

【热门】除夕的小学作文3篇

除夕的小学作文篇1

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。

　　大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……

　　每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。

　　终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。

　　放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的'丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

　　终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

　　而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

　　现在想起来，仿佛还齿颊留香。

除夕的小学作文篇2

　　今天晚上是除夕，也就是俗语所说的“大年三十“。除夕夜一定要吃饺子，这是中华民族的传统，吃饺子也就是寓意为吃团圆饭。明天就是新的一年，于是，我今天要吃不一样的饺子。

　　我洗过手，我就帮奶奶、妈妈、姑姑一起包饺子了。我决定包饺子。虽然我会包饺子，但是我包的不太好，所以我让姑姑教我怎样把饺子包的.更鼓一些。姑姑告诉我方法：拿一张饺子皮，放在左手上，中指稍往下，就会形成一个小坑，把馅放进圆坑中，就可以包了。大拇指不动，二拇指往中间捏，最后再休整休整就好了。我多试了几次姑姑的方法，果然包得比以前的好了。

　　吃着自己亲手包的饺子，心里比吃了蜜还要甜。