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家乡的特产作文

时间:2023-04-10 08:18:32 家乡 我要投稿

【热】家乡的特产作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的家乡的特产作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

【热】家乡的特产作文

家乡的特产作文1

  冬天来了,天变得冷了,也变得越发干燥。我家乡的特产也是我最喜欢吃的——米花糖隆重上市了。

  米花糖有着五颜六色的色彩,千姿百态的形状。不信,你看我手里拎的这些米花糖,有大米做成的白色圆柱形米花糖;有用小米做成的黄色五角星形米花糖;还有用黑米做成的黑色长方形米花糖;甚至还有用高粱汁泡成红色的小米做成的红彤彤的红色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖,只见米花糖不仅有糖与米,还有一颗颗红色的花生镶嵌在其中。忽然,米花糖散出的香气把我吸引住了,花生的香味与果糖的甜味合为一体,真是让人口水直流三千尺呀!我迫不及待地吃了一口,首先让你感受到一股麦芽糖的香味和小米的酥脆,随后色拉油的味道也加入其中,让人百吃不厌。

  这么好吃的米花糖是怎么做出来的'呢?不用着急,请跟我来。来到做米花糖的潘师傅旁,你会看见一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖浆、一袋花生整齐地排列着。只见潘师傅先从小米中挑出一些好的米,然后放入油锅里爆炒两三分钟后,把小米倒入盆里。之后,开大火,先把一些色拉油倒进油锅,再加入两匙糖浆,再把两大匙花生米也放进去。然后,潘师傅拿着两个锅铲开始不停地以顺时针搅拌着,大约十分钟后,潘师傅把小米倒入油锅,把两个锅铲分开,面对面翻炒。几分钟后,米花糖就炒好了。潘师傅把米花糖倒进模具里,切成等份的四块。然后取掉模具,将每块再切成小片,一切就都做好了。

  米花糖不仅好吃,而且有治疗头晕、耳鸣、高血压、高血脂、高血糖的功效。这就是米花糖,我最喜欢吃的小吃。

家乡的特产作文2

  “百菜九畦,难抵银条一席”,说的就是我家乡的特产——银条。

  我的老家在洛阳,地处于伊河的冲积平原,气候温和,水量适中。今年过年的时候,我们一大家子人聚在一块吃饭。老妈笑眯眯地端上来一盘菜,我仔细地观察,觉得这菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的。“哪有这样的菜,好像野菜根和竹子一样,能吃吗?”我好奇地问,“你自己尝尝就知道了。”爸爸说。我极不情愿地夹了一根银条,放进嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌头能感觉到银条细嫩柔软的身体,嚼碎后,嘴里微微泛出一点甜味,爽口极了。我问爸爸:“这个东西这么好吃,那是怎么做的?”爸爸说:“银条的制作办法很简单,先将装银条的包装撕开,倒到盘子里,用醋将银条拌好,再加上一些各人爱吃的东西就好了。”“那它们叫什么名字呢?”我迫不及待地问。“猜一猜。”“竹子、清菜、白菜……”我缠着爸爸问。“好,好,好,我这就告诉你,它叫银条。”“名字真好听,听起来也好吃。”我兴奋地大口大口吃起来。

  为了知道银条的.来源,好奇心促使我打开电脑,上网查找有关资料,原来银条原名叫“尹条”,据说商朝商汤相国的伊尹培植而出名,伊尹擅长烹饪,更喜欢培植蔬菜。便在帝都西毫(偃师古称谓)的南郊培养出了紫花绿叶高不过膝的根茎蔬菜“尹条”。当时人们为感谢伊尹,便称此尹条。只是菜生长环境极为挑剔,需要土地有水而不湿,有沙而不松。因为在唐朝给武则天女皇品尝后,赞不绝口,因此有了现在的银条之名。

  银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,在西北地区又俗称“地灵”,学名银苗,属多年生草本植物,为草石蚕类以地下茎做食用部分的一种蔬菜。地下茎白色,肉质脆嫩,无纤维,味甜,含水份多,6、7月进入生长期,银条生育期为300天。据说银条含有多种氨基酸,对软化血管,降低血脂,改善血液循环具有独特的疗效。

  这就是我家乡的特产,也是世界上有名的银条。

家乡的特产作文3

  对于家乡的第一个人来说,红薯是再熟悉不过的了。我家里也不例外,在姐姐家屋后的山地里,种满了红薯。我和表妹是家中对红薯最感兴趣的,每年种红薯,我们总要跟着到山地里去。

  阳春三月,正是种红薯的红季节。爷爷打开地窖的门,一股浓郁的红薯香扑鼻而来,让人忍不住咽下口水。而年幼的'表妹干脆吵着要吃红薯。爷爷给了妹妹两个红薯,表妹蹦蹦跳跳地到厨房让奶奶煨红薯去了。

  爷爷挑上一大担红薯种,带着我和表妹上了山。爷爷在事先挖好的坑内放上一个又一个的大红薯。看到爷爷播种,我仿佛看到了秋收时的景象。

  过了几天,那一片片嫩嫩的叶子悄悄地钻出地面,绿绿的,充满了春天的气息。芽儿长得很快,两三个星期便可长到两米长。爷爷把藤儿切下来,剪成七八寸长的条,移植到另一块地里。

  秋姑姑悄悄地走近了,红薯也熟了。农民伯伯们挥舞着锄头,挖出了红薯,装进箩筐。在金色的夕阳下,农民伯伯们担着一担担红薯回家,就像担着一筐筐希望。

  爷爷告诉我:“红薯的用途可多了。它的根——红薯,可以做来年的红薯种,也可以吃成好吃的菜肴。”对我们小朋友来说,红薯的吃法真是无穷无尽:可以蒸着、煮着、烤着、煨着也可以生吃。但无论怎么吃,都是那么甜滋滋的。“红薯的叶和茎可以当菜,吃还可喂猪。”爷爷接着说。

  我从课外书上看到,红薯不但好吃,而且它营养丰富。科学家还说,红薯如果坚持经常吃,还能够搞癌呢。

  红薯长得快,不娇气,用不着细心照顾,而它却为人们献出了自己的一切。看到它,我忽然觉得,它无私奉献的红薯,不正像家乡无私奉献的人们吗?

家乡的特产作文4

  我的家乡在四川攀枝花。这里有许多的杏树,盛产杏子,杏树是我国优良的果树,属于蔷薇科落叶乔木,枝繁叶茂、郁郁葱葱。

  初春时节,细雨如丝,一颗颗杏树贪婪地吮吸着春天的甘露,在微寒的春风中,嫩芽还没有吐露,杏花就悄悄地爬上枝桠。一夜春雨之后,杏花便竞相绽放,放眼望去,那杏花洁白如雪,缀满了田埂,笑遍了山岗,染白了大地,像给大地穿上了白衣裳。近看,一朵朵杏花就像一张张笑脸。杏花已经满树都是了,有的还是粉嫩嫩的花骨朵,有的花瓣全开了,露出小小的橙色的花蕾,还时不时地散发出沁人的清香。它只有小小的五片花瓣,小巧玲珑、楚楚动人;它那白里透红的'花瓣像涂了一层胭脂,羞羞答答的,让人爱不释手。

  两周左右,杏树抽出了嫩绿的枝叶,一片片心形的叶子撑着淡红色似的大花伞。“杏子飞雪点春波,白白红红一树春”。三月底,小杏子一个个爬上枝头,树头挤满了绿绿的杏子。杏子是椭圆的,和桃子一般大小,全身长着茸毛。等杏子渐渐成熟了,茸毛也就不见了。

  杏子先是青绿色,你轻轻地咬开它,就可以看见黄橙橙的果肉,但是却酸得掉牙。成熟的杏子是金黄色的,一树树金黄的杏子挂在枝头,随风摇动,就像是一群群黄精灵在舞蹈;摘一个轻咬,好甜,没有一丝酸味,汁多肉鲜。

  听奶奶说:“杏子少吃可以助消化,杏仁还可以入药,用于止咳平喘。”

  有一次,我嘴馋一连吃了十几个金黄的杏子,我的牙被酸得连豆腐都吃不动了。这时姐姐笑着告诉我,杏子成熟虽然吃着很甜,但实际上它还是有酸味的,所以杏子不能一次吃太多,吃多了一样会酸掉牙。哦!原来是这样,以后我一定不会贪吃了,吃一堑,长一智嘛!

  “我爱我的家乡”,更爱我家乡的特产——杏子。

家乡的特产作文5

  你看,那一个个像灯笼一样的小圆球是什么?没错,那就是我们家乡的特产——桔子。

  桔子的种类有很多,主要分为蜜桔、玉美人、红美人、柑橘等几种。其中大部分种类的桔子成熟后表皮呈橘红色,用手摸上去有些粗糙。剥开果皮,金灿灿的果肉便露了出来,看上去十分诱人,让人看了便有种收获颇丰的感觉。每片果肉都像弯弯的月牙一样娇俏可人,有的桔子果瓣可达十一片,而少的则有八九片。

  桔子是在春天开花的,它的花是白色的,花瓣一般是五瓣,较长。花蕊呈黄色,散发着淡淡的清香。当桔子花全部掉落以后,小桔子就开始生长。待到夏天,树上便尽是翠绿的小桔子了,那颜色和树叶简直一模一样!秋风一吹,这些桔子便染上了金黄色。

  闻着清香四溢的桔子,剥开取出一瓣果肉放入口中,用牙齿轻轻一咬,酸酸甜甜的果汁顿时萦绕在齿间,让人回味无穷。

  桔子的营养价值十分高,可以美容养颜,这是因为它的维生素C含量在所有水果中是最高的。因此,它常常被人们制作成各类美容保养品。

  桔子不但可以美容,还能保持身体健康呢。特别是晒干的桔子皮,是理气、健胃、化痰的常用中药。用桔子皮泡茶可以代替茶饮,有清热止咳的.作用。但是你知道吗?用鲜桔子皮泡的水并没有这些功效,喝了反而会影响人体健康。

  早饭时,在粥里放几片桔子皮,可以让粥吃起来芳香爽口,不仅如此,加了桔子皮的粥还可以起到开胃的作用,这是因为桔子皮上有那丝丝缕缕的桔络,在这些桔络中有着丰富的维生素P,所以桔皮粥能起到开胃的作用。

  你们瞧,这就是我家乡的特产——桔子,它既好吃又营养,深得大家喜爱。

家乡的特产作文6

  橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!

  春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前。大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了;我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。

  夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中;白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏;橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。

  秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的'橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……

  冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。

  家乡的橘子真好,我爱橘子!

家乡的特产作文7

  我的家乡湖南耒阳坐落在偏僻的一角,那里虽然地方小,可是有着独具一格的民风和让人回味无穷的各种特产。

  家乡虽然是农村,却有着许多地方特产,什么红薯粉干,什么炸鱼块,什么炸面粉块……其中我最喜欢炸鱼块。炸鱼块可是一大美味啊,不仅做起来特别麻烦,而且不到春节,一般不允许吃的。可想而知,这鱼块在我们家乡是多么珍贵呀!

  马上就要到除夕了,这顿团圆饭可不能少掉炸鱼块。湖南耒阳的大部分地区都不缺鱼儿。新鲜的空气,明亮的阳光,清澈的溪水和高质量的水草,使这里的鱼儿特别能生养孩子。一生就是一堆,若按大小胖瘦走出来,可以装满一列列火车。瞧,妈妈在菜市场挑选着各种各样的'鱼儿,结果买了一条比较大的鱼。回到家,便要开始杀鱼了。

  鱼在菜板上扑腾扑腾地乱跳,它也许已经知道自己大祸临头了。但是,它能使这么多人开心,它死也瞑目了。杀鱼肯定要先把鳞弄下来,这条鱼这么大,鳞片比较多,肯定要费时费力了。我看着妈妈满头大汗的杀鱼,不禁头涔涔而泪潸潸了。弄完鳞片,就要把不相干的鱼头鱼尾砍掉。杀鱼这一环节便完成了。

  奶奶虽然行动不利索了,可是在农村生活了这么久,怎么说也算是做炸鱼块中的佼佼者。只见她一手一把菜刀,快速地挥舞着双手,菜刀在空中划出一条优美的弧线,我不禁赞叹:真洒脱!瞬间,鱼便被大切八块了。

  紧接着,便开始烧油了。家乡人大都用蜂窝煤,所以比较慢。等油翻滚起来,就要小心翼翼地放里面炸,一定要小心烫到手。一段时间后,炸鱼块便完成了。

  除夕前夜,我躺在床上翻来覆去睡不着。我想:明夜的团圆饭一定会很丰盛吧!

  转眼一夜过去了,除夕这夜全家都津津有味地吃着团圆饭,家乡的特产——大碗的炸鱼块瞬间被洗劫一空。

  大家谈笑风生,除夕很快过去了,可我却永远忘不了这一夜。

家乡的特产作文8

  我的家乡是河南商丘,那里有很多的特产,如:山药、西瓜、卤面等。在这么多的特产中,我最喜欢的是草莓。我来给你介绍一下吧!

  草莓的外形是圆锥形的,上面还有一个绿色的小帽子,它的外皮上有一些黄色的小点,那是草莓的种子。红色的草莓像一个红灯笼,又像红宝石。它鲜嫩水灵,光看外形就想吃一口。

  草莓的气味香气扑鼻,它的花是白色的`,不是很大,但很美丽。告诉大家,不熟的草莓可不能吃,它又酸又涩。可能吃了它还会中毒呢。而成熟的草莓非常可口,它那甘甜的汁水流到嘴里,就好像吃了蜜一样。甘甜爽口的味道让你回味无穷。

  每到四月,草莓园里就会硕果累累,沉甸甸的草莓把叶子都压在地上了。听老人说,吃了草莓可以让我们健康成长,草莓的味道让人回味无穷。我最爱吃沁人心脾的草莓了。

  怎么样,听了我的介绍,你一定流口水了。那就来尝尝吧!保准你都不想走了。

  我的家乡在河南省新乡市,我爱我的家乡。

  我爱家乡的山楂,看一看,山楂火红火红的,形状像一个个小太阳挂在枝头上。听一听,小山楂好像在说:“快把我摘下来尝一尝吧!”我摘了一个山楂摸了摸,皮很粗糙,上面还有小白点点呢,我又闻一闻,啊!好酸呀!一股酸酸的味道飘来了。尝一尝,酸酸甜甜的真好吃!山楂的营养价值很高,它可以治咳嗽呢,还可以开胃!

  我爱家乡的石榴,看一看,石榴像小孩子的脸一样红润。听一听,好像在说:“快来吃我吧!”摸一摸,好滑呀,这说明石榴皮光光的,闻一闻,真的好香呀!这味道让我的口水流了三千尺。尝一尝,好香呀!石榴的籽真像红宝石一样,嚼一嚼,汁水从口腔到了喉咙,又从喉咙到了胃里,真叫人目不暇接!它的营养价值可以美容养颜。

  我的家乡在新乡,我爱我的家乡。

家乡的特产作文9

  我的家乡,滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满口。

  据《滑县县志》记载,“清顺治十八年(公元1661年)卫河之畔,张姓商户,制作烧鸡……”从记载可知,道口烧鸡始创于公元1661年,距今已有三百多年的历史。张存有先生说,在开始的一百多年时间里,他们祖上所做的烧鸡由于技术条件差,工艺十分简单,一直没有形成什么特色,烧鸡生意很长时间内都不怎么好。

  到乾隆五十二年(公元1787年)其先祖张炳接手烧鸡生意,着意进行技术改进,努力了很长时间,收效甚微。有一天他在大街上边走边想,愁眉不展,刚好碰到了儿时的一位好友——他曾在清宫御膳房做过厨师。得知张炳的处境,这位朋友很是同情,便将自己在御膳房中做鸡的秘诀教给张炳,他说:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷;老汤据称是煮了一遍又一遍的.秘制卤鸡汤。张炳按照朋友所传授的秘诀,精心制作,烧鸡果然异香浓郁,独具风味。从此,张炳的烧鸡名声大振,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张” 。自此以后,道口烧鸡便一代代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤。

  同志们,你们看了后有什么感想啊,流口水了吗?哈哈,找我把,我回带你们吃到最正宗的道口烧鸡。欢迎你们到滑县道口来!

家乡的特产作文10

  汪清,我的家乡!他是长白山脚下的边陲小镇。这里风景优美,物产丰富,四面环山。每当秋天来临,大山就像一位无私的母亲,将宝贵的资源奉献出来。

  最出名的就是家乡土特产,松子、木耳、鹿茸种类繁多。可是,最富有胜名的,最给家乡添彩的,末过于松子、木耳儿了。

  家乡是“木业之都”,山上的树木数不胜数,野木耳就长在枯树根上,像一朵朵黑色的小花。它营养丰富蛋白质高,形状如耳朵,吃起来清凉爽口。可是由于这几年,野木耳儿的数量急剧减少所以市场上已经很少见了。但是聪明的汪清人民发明了营养袋产木耳儿,味道不次于野生的呢!有的人就靠这个技术发家致富。

  松子长在参天的松树枝上,每到秋天,果实成熟,山中就热闹起来。人们爬上又粗又高的松树,用随身携带的长棍将松子打下来,下面的人需眼疾手快,赶忙接住,就这样,松子一袋袋从山中运出。松子就如小堡垒,用木棒砸开,吃其果实,受到全国人民的青睐。

  家乡野果中苹果梨最为出色。这种水果是由苹果和梨嫁接成的。颜色一半青一半嫣红,成熟之际,挂满枝头,压弯树枝,远望而看,一个个颜色艳丽,各大饱满的`苹果梨让人垂涎三尺。轻轻地咬上一口,汁水立刻流入口中,沁入肺腑,深受大家的喜爱。说到甜就不得不说道酸,山里红可谓酸中冠军。嫩红嫩红的,小巧玲珑,果实上面流过清晨的露珠,惹人喜爱,尝一口,先是甜,而后则是酸,酸级了!真可谓大自然的杰作呀!

  我深深爱着家乡汪清,但更爱家乡的野生资源,他让我们汪清人变的富裕。变的充满幸福,充满快乐!

家乡的特产作文11

  听说江阴西门桥下的马蹄酥十分有名。周日那天,我和爸爸便前往西门寻找这家店。果然,我们在一条小马路上找到了这家店。

  “天哪!”马蹄酥的品种还真是不少,有的如拳头那么大,有的像一个碗口;有的是瓜子仁馅的,还有的是核桃仁馅的……看得我眼花缭乱,难以抉择,最终选中了一个核桃仁馅的。

  回到家,我立即打开包装。瞧,马蹄酥裹着一件土黄色的外衣,四周厚,中间薄,还被均匀地分成了十多份,好似一朵盛开的菊花,又宛如一个展开的烟花,煞是好看;银黄色的面饼与黑色的豆沙交相辉映,一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面;芝麻间镶嵌着一粒粒香喷喷的南瓜子肉,交融在银黄色面饼中的豆沙,拼命地从缝隙中挣脱出来,就像快要把面饼给胀破了一般。有诗为证:“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香。”

  我用嗅觉灵敏的'鼻子深深一吸,一股豆沙的香气扑鼻而来,所有香甜的滋味融合在了一起,这的确是一份家乡的完美美食。我闻着享受着……

  真的,真的忍不住了!我轻轻捏下一小块马蹄酥放入嘴中,酥酥的,香香的芝麻味在唇齿之间来回穿梭,一不小心嚼破了一粒白芝麻,瞬间,芝麻浓浓的香味,在我的嘴中立马蔓延了开来,这一小块马蹄酥完全是芝麻味,仿佛满嘴都是芝麻香。

  我又张嘴咬上一口,哇!配料还真不少,嗯!咬到了核桃。我将马蹄酥含在嘴中细细咀嚼,一股豆沙的甜味,融汇着核桃仁特有的脆香,在舌尖的味蕾上蔓延开来:豆沙甜而不腻,面饼脆而且酥,我将嚼碎的马蹄酥咽入了胃中,顿时,使我整个人都精神起来了……

  “不到长城非好汉,到了江阴不吃马蹄酥会遗憾!”

家乡的特产作文12

  与许久未见的姑姑见面,拿回来不少好吃的以及家乡特产。

  姑姑从一个艰苦的时代走来,难过的时候一天只吃一顿饭,寒冷的冬天没有热水,只能用冷水冲凉。经历过了沧海桑田,楼起楼落。她在生活、情感等很多方面都能给我很好的建议。但是等到见面的时刻,我们能说出口的仍然是寻常的家长里短。不过这些也是最容易说出口的话了,千言万语最后都尽在不言中。

  从姑姑那里带回的家乡的腊肉和香肠,这是许久没有尝到的美味了。记得小时候爷爷奶奶制作的时候,我也打过下手。制作腊肉一定是新鲜的猪肉。每到年后家里就会买一只小猪,一直养到再次过年再杀,专门用来制作腊肉。

  新鲜肉首先用盐腌渍两三天,彻底入味以后,再准备熏。腌肉会用到大量的盐!家里面都是买批发的一麻袋的盐,腌肉会用到一大半。从前并不是家家户户都有冰箱,用盐腌渍能很好的保存肉类,不容易坏。

  接下来就是重要的环节:烟熏。熏肉一定要用到柏树的树枝。四季常青的.柏树,有种独特的味道。它的树枝特别易燃,是小时候家里烧火做饭时常用的木柴。

  熏肉前会搭一个简易的几乎密封的木棚,腌好的肉就放在棚里准备好的架子上,烧柏树枝准备熏制。熏肉的时候要不时地看火,不能让火烧的太大,也不能让火灭掉。保持着不明不灭的状态,才能出来大量的烟,温度也会慢慢升高。棚里的腊肉经过熏烤,会烤出部分的油,待到熏上十几个小时以后,做好的腊肉会比之前瘦一些,肉质也会更加紧实。

  熏制好的腊肉,直接用来煮或蒸,无论做主菜还是配菜都可。就算是不怎么会炒菜的新手,都能做得很好吃。如今的肉类丰富,腊肉不再是那么需求,也很少有人亲自做腊肉了。

  腊肉逐渐变成了一种情怀,用来怀念从前的艰苦岁月。爷爷奶奶年轻的时候,在田里辛苦劳作回到家里,做个简单的蒜苗炒腊肉,咸香又下饭。用来慰劳一天的辛苦,是极大的满足。

  说到口水流,说好戒掉宵夜的我又开了一袋饼干…

家乡的特产作文13

  我的家乡是神池县,县城虽然不大,但在我们这一片很有名,原因之一就是这里特产丰富,如胡油,莜面,山药,南瓜,麻花,炖羊肉……但我最喜欢的是家乡的月饼——有商标认证的神池月饼。

  月饼象征着团圆,合家欢乐。它的来源也颇有意思。据说元末明初时,蒙古兵入侵,由于敌人封锁严密,无法传递作战信息,怎么办呢?人们想出了一个好办法,做了一个饼子把打仗信息藏在里面,由于信息及时送出,最后打了胜仗。后来就用包馅的饼子——月饼,来纪念这次战斗。还有一个传说,说唐太宗和杨贵妃赏月吃“胡饼”,唐太宗觉得“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃看着皎洁的月亮说:“就叫月饼吧?”据说月饼的名字就此产生了。

  月饼是中秋节特色食品。家乡的月饼以种类多、口感好而闻名全国。月饼有油皮月饼、酥皮月饼、水果月饼、蛋黄月饼,粗粮月饼等种类。神池的月饼好吃,离不开家乡的另一特产——胡油。家乡的'胡麻种植历史悠久,所产胡油醇香味浓,营养丰富,被称为“高原上的深海鱼油”,所以用胡油加工的月饼才好吃。家乡月饼的馅儿也别具特色,是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青红丝、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮儿根据种类不同,用料也不同。另外,家乡月饼的做法也很有特色。包着馅儿的饼,放进专用模子按实一磕,有了形状,然后放进烤箱烤熟,放凉后就变成了我们爱吃的月饼了。

  月饼是神池人最爱吃的甜点。轻轻咬一口月饼,细细品味,感觉有玫瑰的清香飘在身上,忍不住再咬一口。这几天我每天回家一进门,总也忍不住要先吃一个月饼,那滋味……

  我爱家乡,更爱家乡的月饼。

家乡的特产作文14

  有一次,我在爬山时,不小心被一棵长满刺的树扎破了手。那棵树上的刺扎得人很疼,就像蜜蜂蛰人一样。

  我问:“这是什么树?太讨厌了!”妈妈说:“这是花椒树!”

  花椒树长得并不很高,树皮很粗糙,叶子比较小。花椒是棕褐色的,颗粒很小,放在嘴里一尝,麻麻的,辣辣的,涩涩的。妈妈告诉我,花椒的用处很多,可以调味,还有营养,也很有药用价值。花椒树全身都是宝,不光花椒种子可以吃,叶子也可以食用。在炖肉时,放上花椒,才能炖出特别的香味。

  没想到,这么不起眼的花椒,还有这么多优点。

  花椒,是我家乡的特产。

  每个人的家乡都有特产,比如梨、苹果、桃、枣等等。莱芜是我的家乡,位于山东中部,是一个风景优美的地方,特产有三辣一麻——— 葱、姜、蒜和花椒。

  葱长长的,绿色,非常辣,但是也非常香。

  蒜是圆形的,像圆圆的球,但是可以分成许多瓣,非常辣,可以杀菌消毒。

  姜,有着古怪的样子,有的像人的手,有的像人的脚,有的像骆驼的背……莱芜姜色泽金黄,油光鲜亮,块大,皮薄,肉细,丝少,味浓,营养成分也多,耐储藏和远运。

  姜是一种十分有营养的食品,是一种很重要的调味品,人们在炖鸡的时候放上一两片姜片,那味道好极了。另外,姜能促进血液循环,有着一定的药用价值。辛辣,是姜的.特点,就像莱芜人民有着干练泼辣的性格。姜带给了我们财富,也带给了我们快乐。自从有姜以后,我们莱芜人变富了不少,生产的姜拿出去卖,能卖一个很好的价钱,吸引了不少来买姜的人。姜卖得越来越多,人也就变得越来越富。现在,很多人家都有了自己的小轿车。

  早在春秋时期,就有人开始栽培姜,距今已有20xx多年,也算是历史悠久了。1960年,姜被国家定为名贵产品,莱芜被誉为“中国生姜之乡”。现在,莱芜姜销往国内24个省和日本、东南亚、韩国、美国等地区国家。

  这就是我的家乡山东莱芜的特产。

家乡的特产作文15

  每年的端午节前后,我最喜欢自己家乡的杨梅。因为那里成熟了的杨梅特别甜。

  家乡的杨梅园四周都是茂密的杨梅树。漫山遍野的杨梅树密密麻麻,枝头长满了红红的杨梅,碧绿枝叶撑开后,真像五彩的大花伞。老的杨梅树枝繁叶茂,年年结果,从不停下来歇歇脚。而且老杨梅树结出的果实肉厚,味甜,色红,闻名全市。难怪在端午节前后,大家不约而同地提着竹篮到这里摘杨梅。杨梅树上结满了汤圆一样的杨梅,有的白中带红,有的晶莹剔透的暗红,还有的是绿中带白看上去垂涎三尺。我最喜欢那紫中带黑的“杨梅王子”,有的`人称它们“火炭杨梅”,它的味道是最佳的。

  杨梅树高大,我们小孩子无法摘下,只能站在树底下一手用竹钩子把枝条钩下来,一手小心翼翼地摘下最红的杨梅,轻轻地放在篮子里。有时我不小心使劲地把枝条往下拉,杨梅就一个劲地掉下来,像淘气的小朋友似的往山脚奔跑,你怎么也追不到它。看,果农们各自都忙着摘杨梅,捡杨梅。我和家人去摘杨梅,左邻右舍也去摘杨梅,有的架着梯子在摘,有的爬到树上摘。人们边摘边吃,到处是一片欢声笑语。我也情不自禁地选一颗又大又圆的放到嘴里吃了起来,兴奋地叫了起来:“哇!”好甜啊!"

  不一会儿,我竹篓里的杨梅越来越多,越来越满。只见果农们把摘下的一担担杨梅挑到家里,装在塑料筐里,装到汽车上,有的运到外国去,有的运到上海大城市去,有的运到丽水各个水果店去,还有的送亲朋好友,人们的脸上充满了丰收的喜悦。人们全家老小坐在院子里一边乘凉,一边吃杨梅,既解渴又解暑。他们还把剩下的杨梅晒成杨梅干,做成杨梅酒,如果你到那里去,热情好客的老乡准会让你们吃个够。

  杨梅是家乡的特产,能给家乡的人们带来快乐和幸福,让大家走上致富的道路。

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