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包饺子日记

时间：2023-08-16 08:42:50 日记我要投稿

包饺子日记[优秀10篇]

　　有趣的一天又要结束了，相信你有很多感悟吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的包饺子日记10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包饺子日记[优秀10篇]

包饺子日记篇1

　　晚上放学回家，妈妈对我说：“今天是冬至，快来和我一起包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，因为这是我第一次包饺子。

　　妈妈已经和好面，拌好了馅，我坐到妈妈的对面，先观察她怎么包。只见妈妈拿起一张饺子皮，用勺子挖出一点肉馅儿放在皮上，一只手托着皮，另一只手轻轻地将饺子皮的两边叠在一起，用手一点点捏起来，几秒钟后一个“小元宝”就诞生在妈妈的手里了。

　　这很简单，我也拿起一张饺子皮，却发现饺子皮有两面，一面有面粉，一面没面粉。我试着把有面粉的'一面朝上放上肉馅，然后叠起两边的皮，可是饺子皮非常不听话，怎么也合不上，就像饺子皮两边绝交了，而你，正在劝他们重新合好。我现在碰到的就是一个“绝交饺子”，转眼，饺子在我手里就变得千疮百孔了。

　　我赶紧求助妈妈，妈妈告诉我，包饺子也要用一些“小计谋”，用没有干面的那面来放饺子馅，然后再把两边捏在一起，就容易多了。原来让饺子皮绝交的凶手是面粉啊！按照妈妈的方法我又试了一张，饺子皮终于合上了！尽管饺子的样子不如妈妈的漂亮，但是我终于学会了包饺子。

　　原来看起来容易的包饺子还真不是件容易的事啊！

包饺子日记篇2

　　今天，我们家打算包饺子。妈妈早上买好了饺子皮，准备好了饺子馅。我们一家就开始包起饺子来了。

　　首先，我拿起一张饺皮，往里面放了一些饺馅，然后用手沾一点水，最后轻轻一捏，一个饺子就包好了。这时，我发现爸爸包的饺子很奇特，他包了一个圆圆的饺子，我就问爸爸：“这是什么呀？”“这是草帽饺子，”爸爸回答说。一听到草帽饺子这个词，我就来了劲，忙问爸爸：“草帽饺子怎么包呀？”爸爸说“其实草帽饺子很简单，只要把刚才包的.饺子轻轻弯一下，再用水粘起来就可以了。”按照爸爸的指导，我很快包好了很多“草帽饺子”。

　　饺子包完了，妈妈就把这些饺子放进锅里煮。不一会儿，一阵香气扑鼻而来，饺子煮好了！我急忙跑到锅前，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，真香啊！

包饺子日记篇3

　　今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉！几年我们家都没有包过饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。

　　我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一张饺子皮，；再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央；最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。

　　啊！包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。

　　我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的小男孩的头发的`饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包最好玩的饺子了，是什么呢？

　　这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币！对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么？

包饺子日记篇4

　　星期五放学后，回到家我望见外婆正在包饺子，外婆一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我看包饺子挺简单的，也就跟着外婆一齐包起了饺子，我才没包几个，个个都露了馅。这才让我明白包饺子有多么难了，外婆说：“做什么事情都得有耐心，要善始善终，不能半途而废，另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。

　　这样才能学成个样貌，不然就一事无成。”我听了外婆说的'话，我包了几个饺子，不是歪的，就是斜的。但是，我没有灰心，我继续包。过了一会，我居然包出了几个像模像样的饺子，我有试着包了几个，嘿，一个比一个好看了！“我会包饺子了！”我高声对妈妈说着，心里开心极了。

包饺子日记篇5

　　星期五中午，我们班级组织包饺子活动。有许许多多的家长来帮忙包饺子。有的家长和面，有的`家长擀面皮。我们洗好手就领面皮和饺子陷。我们坐在椅子上开开心心地包饺子。王梦琦包的饺子上有个“福”字，杜心怡包了个元宝饺子。今天玩得真开心啊！

包饺子日记篇6

　　晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈，学包饺子。

　　以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。

　　今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做，中学生作文《学包饺子》。

　　要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。

　　这时菜里的'水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。

　　现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。

　　我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。

包饺子日记篇7

　　饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的.饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！

　　第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

　　第二步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。

　　第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。

　　第四步：在饺子皮的一边捏出好看褶皱。

　　第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。

　　刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。

　　“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。

包饺子日记篇8

　　“嘿，帮我拿皮子。”“呀，馅不够了！”这是干嘛？是我们在组织包饺子的活动呢！

　　上个星期五，老师宣布：“下周一，我们要组织进行一次“包饺子，迎新年”的活动。”“耶！”老师话音刚落，班里就响起了一阵震耳欲聋的欢呼声。同学们简直比去春游还要激动三分。我瞥见周围眉飞色舞的.同学，心里得意地想：“哈哈，包饺子，这还不简单？我在行！奶奶不总包吗？周一，你们瞧好了！”

　　星期一很快就到了。来到食堂，同学们各个摩拳擦掌，脸上写满了期待。我一问他们，他们都自信地说：“我查了资料！”“我问了家人！”我一听，那股子得意劲儿一下子减了一半：他们都为活动做足了准备，可我去啥也没做。“没事，他们比不过你。”我自己安慰自己。开始包饺子的了。我首当其冲，率先抽出一张皮子随意地摊在手心，又旁若无人地挖了一大勺馅，猛地扣在皮子上。一大勺馅啊，桌子上弄了一大片，面皮上却没留下多少。我一时间蒙了，突然感觉到周围似乎有不少眼睛在注视着我，我十分尴尬，感觉呼出的气也是灼热的。我丝毫没有了当初的得意，只得草草收场，做了一只“营养不良的瘦干巴”。

　　我把这个“次品”扔到一边，惊讶地发现别人做了不少饺子，各个都很精致。我再一扭头，看见了一个同学，只见他把一张皮子端正地摊在手心，又仔仔细细地挖了半勺馅，然后盯着馅，抿着嘴，一点一点把馅撒上去，再用勺子弄到一起，，把皮子慢慢地卷起来，到三分之二处就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老练地把皮两端粘起来，一只美丽的饺子“出炉了”。这只饺子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感叹：“‘人外有人’真是一点不错。”

　　包饺子，乐趣无穷，且不无道理——人外有人，不能拘泥于现状。

包饺子日记篇9

　　今天，刚好家人全都在，妈妈就说：“我们一起来包饺子吧！”

　　妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅，开始包饺子了。我就学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的.手掌上面，然后，我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着，把面皮翻过去，与对边合上，用手在边上捏了一捏，再在边沿折上几个角。这样一来，一只饺子就包好了。

　　就这样，我包好了许多的饺子。后来，我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到这几个饺子还是张开来。于是，我就问妈妈。妈妈说：“你包的肉馅太多了，当然不行啦！”于是我就减少了一些肉馅，果然成功了！

　　等到妈妈烧好后，我吃了一只，似乎认为这饺子特别鲜美。啊，因为我付出了劳动代价，得到了应有的回报。

包饺子日记篇10

　　每当过年时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。

　　今天，听说奶奶要包饺子，我趁机也学学怎么包。奶奶准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着奶奶的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的'，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。奶奶告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着奶奶的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了！

　　下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教奶奶。奶奶告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着奶奶的做法，包的饺子果然“坐”下了。

　　煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。

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